Notizie

Contrario il segmento tedesco del bio, ci penalizza   A partire da novembre i produttori in Germania potranno presumibilmente applicare il nutriscore, l'etichetta a semaforo, sui prodotti alimentari. Lo ha stabilito il voto positivo del Bundesrat, il Consigio federale delle regioni, che ha dato il via libera alla misura. L'etichettatura sarà volontaria e dovrebbe ricalcare il sistema francese che sintetizza in una scala alfabetica da A a E, corrispondente a diversi colori, i valori nutrizionali di un alimento. E' contrario all'inserimento del nutriscore il settore agroalimentare del bio in Germania, che si sente penalizzato dal sistema a semaforo. Secondo l'associazione federale per gli alimenti e i prodotti naturali (Bnn) è necessario che il nutriscore venga migliorato, si legge in un comunicato.